Dolceta é um projeto comunitário, da responsabilidade da União Europeia, e cuja gestão nacional cabe a uma equipa multidisciplinar de profissionais, experientes em diferentes áreas, e cujo objetivo é contribuir para a Educação para a Cidadania, contemplando temáticas como Literacia Financeira, Educação Ambiental, Segurança Alimentar e Sustentabilidade.
